Rita的幸福家庭日記

一風堂拉麵，是我和老公去年五月去東京時，最另我們回味的一間拉麵店！這次去大阪，出發前我就在網上查好一風堂的分店位置，還事先把地圖都印下來，上回去九洲因為跟團的緣故，只能從九洲一風堂的門口經過，遺憾得不得了，這回去大阪當然說什麼也一定要安排出時間，前往一風堂，一風堂在大阪一共有五家分店，京都則有一家，目前在全國已經有40間分店，從1985年博多發展到現在，去年還發揚到紐約呢～




這一間是大阪堀江店，和老公逛完心齋橋後，就按著地圖找到了一風堂，還記得在尋找一風堂的時候，天氣冷得不得了，沿路都縮緊身體，走遍了很多條巷子找，我和老公都有一定要吃到一風堂的信念！呵～最後在看到一風堂時，真是興奮！

一進到裡面，拉麵師傅們很大聲地對著我們說"!!(歡迎光臨)"，而且還要提高尾音哦！在日本的餐廳吃飯，不論是服務生或是師傅，都會用很有元氣的聲音和客人打招呼，感覺真的很好！

這是一風堂的menu，我覺得好可愛也很有特色～

最後我們選了一風堂的新口味，只有一個字～極，應該是指極好吃的意思吧

桌上一樣放著很多種小菜讓客人隨意取用，我只拍了這三種，另外鏡頭外還有更多種配料，都是免費的呢

這是辣豆芽，我覺得最好吃的一道小菜！！放在拉麵裡也對味～

"極"拉麵來囉～哦！太感動了，我們又吃到一風堂了耶！尤其更是期待一風堂獨特的細條麵，更能吸附湯汁入口～

先來看看有什麼特別的料，裡面有一顆半熟玉子．肉片．木耳．炸洋蔥，還有茶碗蒸？？哇～好特別，在拉麵裡放了蒸蛋呢！

接著又來了一碗飯，服務生指示我們，要把湯倒在裡面後再吃～

我決定先吃這一碗飯，把拉麵的湯慢慢的倒進去，嚐了一口後就停不下來了，那個湯頭真的太好吃了！

還有大蒜可以讓客人加進去拉麵裡，用特硃的器具將蒜頭搗碎後加進裡湯裡～

也有芝麻可以讓妳現磨加到拉麵裡，看到這裡會不會覺得配料也太多了吧～

終於可以開始享用一風堂啦！順便一提，一風堂可是連續三屆禪連電視冠軍拉麵王的第一名唷！能連續三屆都拿到冠軍真不簡單！那麼到底放了茶碗蒸的拉麵口味如何呢？看我下面這張照片就知道啦～

最後一晚的宵夜，我們又來報到啦，一樣是點"極"，真的是會好吃到讓妳回味無窮！


再放上一張我們去年去東京時吃的一風堂，當時是我們誤打誤撞進去吃的，沒想到就再也忘不了他的好味道啦～
 
那時點的是"一風堂麵"，熬了二十小時的豚骨高湯，加上特製的辣味噌，和細麵一起入口，好吃極了！

一風堂
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