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咳咳....這位媽媽妳是多久沒買菜了嗎?!搬了這滿滿一車是怎樣?

啊就真的太久沒去Costco了,通常我去一次可以撐二三個月不用再去,所以就卯起來搬貨啦,哈! 

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每次去Costco我幾乎直接跳過零食餅乾區和用品玩具區

之前說過我們很少買玩具給孩子,只有生日時才會有禮物

那零食類我們家也很少在吃,所以Costco的大包裝不適合我們家

那這一大車東西看起來很多,其實裡面有二大箱的尿布啦

因為Alisha晚上睡覺還是需要包尿布,再加上Sophie所以尿布用量還是很大

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所以這車幾乎都是家庭煮婦每天作菜的食材~來看看我買了什麼?

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白帶魚~料理簡單又好吃!解凍後二面煎熟就可以上桌

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營養價值非常高的鯖魚~三條三百多元,好大一尾肉質又豐厚

而且已經作了剖半處理,便宜又方便!

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肉類的話,我每次去一定買這種去骨雞腿肉,做咖哩。炒雞丁。乾煎都好吃!

之前寫的食譜:腰果雞丁 http://cynlia.pixnet.net/blog/post/52915250

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Alisha超愛吃的松阪肉,正確名稱是叫豬頰肉~

之前寫的食譜~麻油松阪豬  http://cynlia.pixnet.net/blog/post/52915250

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在Costco可以買到一般超市沒有賣的蔬菜,像高麗菜嬰和大豆苗,還有山蘇沒有拍到

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昨天晚上我家就炒了大豆苗,在外頭一盤大豆苗少說都要二三百元,這樣在家炒一盤不到50元

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還有日本產的地瓜耶!!我完全是衝著這包裝才買的,一整個被那個熊本熊給吸引,哈!

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這地瓜看起來就很好吃的樣子~

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大可頌和起司也是我每次去必買的東西!!後面再來寫作法~

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本來是要來買老公愛喝的熱可可

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沒想到聖誕節竟然出了這麼可愛的鐵盒組~有四種口味四種鐵盒,一組399元,二話不說買啦! 

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為了開聖誕趴準備的杯子蛋糕巧克力~也是為了造型才買的,哈!

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打開來看也太可愛了吧!!!但是吃起來超甜的,不能給小孩看到

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一回到家趕緊先處理這些食材~去骨雞腿肉已經有分裝好了,就直接冷凍 

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其他的魚和肉類,我會分成一餐吃的量,用這種特殊的保鮮膜分裝起來

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 白帶魚和松阪肉都是二片二片分裝冷凍,這樣要煮之前只要從冰箱取出一包解凍就可以了

一定有人好奇我家冰箱一定很大~呵呵!

別忘了我之前是個產量大的母乳媽媽,為了儲存母乳,特地買了一個冷凍櫃

文章:http://cynlia.pixnet.net/blog/post/52918038

那孩子們斷奶之後,冷凍櫃就變成我儲存食材的好地方!家裡有一個真的超好用的!

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芋頭櫻花蝦糙米粥~自從看過新谷醫生的書,說白米是會死亡的食物

我們家就不吃白米改吃營養價值高的糙米,但糙米要煮的好吃真難,我還在摸索當中

別被那一堆的大可頌給嚇到,看我怎麼處理它們~

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先用剪刀從中間剪開(這樣退冰時就不用再剪比較快)

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再用保鮮袋三個三個分裝冷凍起來,要吃的時候稍微解凍一下再用烤箱烘烤

跟剛出爐時一樣美味哦! (麵包不能冷藏水份會流失,儲存時要用冷凍的)

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這是我們一家超愛吃的起司啊!!!是會溶化的起司片哦!

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但買來竟然這麼多!

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一樣老方法~分裝!

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噹噹~這樣分成四份,一份放冷藏隨時都可以吃,另外三份放冷凍,品質不變可以吃很久~

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這種起司拿來舖在吐司或是可頌,再加一些沙拉醬進烤箱

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烤出來實在是銷魂啊!!平常我會舖一片在全麥吐司上,烤三分鐘就超好吃!

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嘿嘿~這真的是我做的早餐哦!!我家爸比和女兒們都超愛吃媽媽做的可頌!

 

呼~以上分享完囉!我看我這陣子都可以不用去買菜了!

家裡冰箱已經被我塞滿了,哈哈哈~

來想想晚上的菜單。。。煎白帶魚。烤松阪肉和炒山蘇

每天照顧好全家人,為他們準備營養豐富的一餐,就是當媽咪我最大的責任啦!!

 




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RITA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • Sandrawu Wu
  • 好好吃的樣子,害我都想去好市多了^^
    另外媽咪可不可以請您分享一下,帶三歲小朋友冬天(預計本月中)去東京帶的行李、衣著有哪些?預計也會到日本採買一些衣物,謝謝!!
  • 就帶越厚越好啊!!很冷哦~!我們有一個行李箱全部都是裝自己要穿的衣服,呵~

    RITA 於 2013/12/05 15:46 回覆

  • amy999
  • Rita真的是很厲害,雖然分享的也是一般菜餚,但總是會讓人產生下廚的動力.
    上班族及兩人世界要開伙也得看機會,不過買回來馬上分裝處理與冷凍的確是個好辦法,下次自己不能再偷懶整個往冰箱丟了,謝謝Rita 的分享~
  • 是啊!!!一定不能偷懶,就算再累,也是要把食材都處理冷凍好,這樣才不會浪費食材,也省去不少之後買菜的時間呢!像松阪肉,二片二片冷凍起來,二個人要吃的時候解凍一包,切片乾煎一下就超好吃!!希望給妳帶來一些作菜的動力^^

    RITA 於 2013/12/05 15:49 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 光芒室設
  • 真的好厲害~請問這樣冷凍後食材煮出來還是跟原本一樣嗎@@?
    會不會比較不好吃?
  • 一樣好吃哦!!!重點是買回來要馬上分裝冷凍才不失新鮮~

    RITA 於 2013/12/05 15:54 回覆

  • 悄悄話
  • 光芒室設
  • 改天來試試~感謝分享唷^^好棒
  • 不客氣~^^

    RITA 於 2013/12/05 21:46 回覆

  • evitapei
  • Rita
    超喜歡妳的^^希望能多多分享煮菜買菜文呀!每次去costco都不知有哪些新鮮貨可買!
    總之向您學習動力啦!這篇又讓我學到很多~
    謝謝妳^^
  • 大家互相交流啦~!

    RITA 於 2013/12/05 21:47 回覆

  • evitapei
  • 對了,想請問“藍色”保鮮袋要去那買呢?thank you
    口袋名單多了好多可買的好物^^
  • 在大創買的

    RITA 於 2013/12/05 21:47 回覆

  • chiao720531
  • 請問起司分裝放冷凍之後 拿出來後是在改放冷藏嗎 這樣會不會容易壞掉^^
  • 不會哦~!改放冷藏風味不變

    RITA 於 2013/12/05 21:48 回覆

  • 豆妮 紅
  • 好棒的分享哦~原來Costco可以這樣儲存,看來我應該先買台大冰箱才是!
  • 是啊~!

    RITA 於 2013/12/05 21:48 回覆

  • Eighteen
  • 好滿的一車阿!!
  • 就說了是家庭煮婦啊!

    RITA 於 2013/12/05 21:49 回覆

  • fay688
  • 又學到了寶貴一課。。謝謝
  • 悄悄話
  • 茵茵
  • 請問起司是什麼牌子?是一片一片已切好,中間有紙隔開嗎?冷凍再冷藏是整份拿出來還是只拿出隔天要用的片數?冷凍再冷藏味道不變?此方式適用其他的市售的起司片嗎?我目前買的加工起司片是要用時再從冷凍拿出來,但要再加熱才不會硬硬的
  • 中間有紙隔開的~我會一次解凍一包,放冷藏就會變軟,味道不變!

    RITA 於 2013/12/09 11:25 回覆

  • Ning
  • 分裝術好強!!!(敬佩!!!)
    買一車食物~感覺好過癮XDDD
  • Irene Kao
  • 糙米要煮的好吃...換個電子鍋就好!
    我們家也不吃白米,除了糙米還加了小麥薏仁...等,免浸泡,洗好放進去煮就好.煮出來很香Q喔!我們家是用象印的電子鍋,用好幾年了..煮非白米的穀類飯很好用喔!
  • Yu Hyhsu
  • 請問特殊的保鮮膜哪裡買呢?
    謝謝:)
  • HLL0903
  • 可以考慮買個手壓式的封口機喲
    20公分的就很夠用了 用一般耐熱塑膠袋來分裝costco買的食材再封口也滿方便冷凍保存的 分裝成本也少多了:)
  • Julia Liu
  • 幫版主回答一下 那個分裝的保鮮膜 好市多有賣 購物臺也有賣(可我忘了是哪間)
  • 曉芬
  • 最後的可頌好迷人
    分裝後真的比較方便
  • Miner
  • 你們家的花朵盤好美喔~
  • SHIN
  • 超好買的耶