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花了一個月改造完成的廚房,在廚具選擇上我最大的要求就是一定要有一座很耐用耐操的廚房檯面,可以讓我在這個檯面上盡情的揮灑~切菜剁肉時放心,也不怕備菜時的湯湯水水,甚至是能直接在檯面上揉麵糰,當然好清理是最大的重點!!當初在裝潢時廚具公司給了我幾個選擇,有磁磚檯面。韓國人造石和美國杜邦石,問了身邊幾個愛作菜的朋友家裡都是用美國杜邦石而且評價極高,加上杜邦石的顏色選擇很多,所以很快的就決定選擇用大廠牌的美國杜邦™可麗耐CORIAN的檯面,用到現在快四個月了,實在是非常非常滿意呢!

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安裝的那一天,師傅很認真的安裝組合著檯面,在接縫上下了很多功夫!

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師傅利用同色專利膠水接駁,達到完全無縫效果,超神奇的!你們看得出來這片檯面可是用三片拼起來的呢!

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檯面要能做到無縫,這點非常重要!一般石英石會有接縫易滋生細菌,但可麗耐CORIAN的檯面能做到真正無縫!完全避免掉這個缺點,光這一點無縫效果就讓我大力推薦啊!

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像是在料理時,很容易滴在檯面上的液體,只要能做到無縫效果就會很好清理擦拭!

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也不用怕水會滴到檯面會滲進去,因為可麗耐CORIAN的檯面是零毛細孔,不會積藏細菌更不會有水漬的問題!

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插花時我也能很安心的發揮,不用怕水滴在檯面上,因為絕不會滲進去一擦就乾淨了!

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美國杜邦™可麗耐CORIAN檯面具有耐熱。耐撞。不易變黃的特性~經過美國測試通過可耐180度高溫,像我那天做杯子蛋糕,來不及再找一個隔熱墊,就這樣靠在檯面上拿蛋糕也是OK的!

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不過建議平常使用還是墊一下隔熱墊比較好哦~

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嘿嘿~正在拌熱騰騰的壽司飯,這個檯面超好用的!

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像這樣直接整鍋放在檯面上是沒問題的哦!可耐180度高溫,超讚的!

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美國杜邦™可麗耐CORIAN檯面通過美國國家衛生基金會(NSF51)認證,可以使用做為處理食物的檯面

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所以可以很放心的直接在檯面上揉麵糰!!

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呵呵~看我還能一邊揉麵糰一邊追劇~擁有一個好清理的檯面省去事後清理的麻煩,讓我更事半功倍!  

 

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既然聊到了麵包~那就來分享這款詢問度好高的塩可頌麵包,這真的爆炸好吃!!

鹹奶油和鹽的風味讓我ㄧ口接一口好香啊!這是現在日本很流行的麵包口味,喜歡做烘焙的媽咪們一定要跟著配方做一次!可以用好一點的有鹽奶油和鹽,日文食譜在這兒~http://cookpad.com/recipe/2615717
配方:高筋麵粉250g.砂糖12g.酵母4g.塩4g.微溫牛奶180cc.無鹽奶油15g
餡料:有鹽奶油切成九條5g的長條狀(冰冰的比較好切)
配方外請準備一些溶化的有鹽奶油和鹽巴當塗料

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1.配方除了奶油先攪拌成糰後再加入15g無鹽奶油攪拌後,等第一次發酵40分鐘
2.第一次發酵完的麵糰約漲到1.5倍大,分成9顆50g的麵糰,包進一條有塩奶油整型成可頌狀

 

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3.再等第二次發酵40分鐘會漲到1.5倍大,表面抺上溶化的有塩奶油再撒上鹽巴
4.230度烤12分鐘即出爐完成!

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美國杜邦™可麗耐CORIAN檯面通過VOC揮發性有機化合物檢測(GREENGUARD),是綠色建材!在室內使用或是家裡有兒童所在的環境,都是經過認證能確保安全無虞! 

 

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屬於綠色建材的可麗耐CORIAN,讓我可以很放心的讓孩子參與我的廚房,學習做料理在檯面上吃吃喝喝的玩,增進親子關係真的很棒!

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作菜備料的東一盤西一盤,是每個媽媽煮飯時永遠都會有的混亂場面~

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但只要煮完用抺布輕輕一擦馬上乾淨溜溜,好好清理!

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用了這麼久的美國杜邦™可麗耐CORIAN檯面,讓我非常滿意也大力推薦啊!

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更提供十年最高品質保證!保證書記載著安裝細節等等做得很用心呢~

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檯面上有很多很多的顏色選擇,我選的是WJ229茉莉,特色就是在白底的顏色裡還有著不規則的顆粒,就像苿莉花瓣一樣我覺得很有氣質的顏色^^

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能夠依照家裡空間量身訂做尺寸厚度及顏色,如果家裡廚房流理台舊了,不妨考慮換新的檯面,耳目一新的感覺,重點是美國杜邦™可麗耐CORIAN檯面真的非常耐用耐操我超愛的啊!

 

官網: http://www.huahai.com.tw/front/bin/home.phtml         

*市面上許多品牌掛名歐洲品牌,但是實際上是在大陸生產,運去歐洲再出口,而杜邦可麗耐Corian®原產地與工廠設在美國與日本,完全沒有中國工廠生產的產品!

*針對杜邦可麗耐Corian®特性的好壞與其他產品比較
 1.與韓國石相比,顏色比較飽和且細緻度較高
 2.考慮清潔的問題,石英石有接縫清潔不易維持,杜邦可麗耐可以做到無縫拼接,所以不會有積藏污垢的問題

[此篇為合作邀約文]

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