Rita的幸福家庭日記

前陣子有網友留言給我，說希望愛的小廚房能多教一些湯的料理
那麼今天我就來教大家做一道健康滿分又營養的南瓜湯吧！
材料很簡單：南瓜洋蔥各一顆。牛頭牌高湯一罐。鮮奶油(怕胖的人可以不要加)
只要這三樣東西，就能簡單的做出南瓜湯哦！


先將南瓜和洋蔥削皮切塊，形狀大小隨妳便，因為等下都要搗成泥～


鍋中倒入高湯一罐，加入切好的南瓜和洋蔥，加水剛好淹過材料就好
然後煮滾後轉小火，將南瓜煮軟～
 

接著就拿出我的廚房法寶～美國Cuisinart手持攪拌棒
這一支攪拌棒可是深受眾多網友媽媽們的推薦
除了做菜方便可以打果汁做豆漿之外，對於製作寶寶的副食品也大有幫助！
而且清洗十分簡單，體積小又不佔地方，我真的是大力推薦這支攪拌棒！
詳細介紹請看：http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop&category_id=13381708
之前做南瓜湯時，都得拿出果汁機出來打，機器笨重又難清洗
自從有了這支攪拌棒，我們家打果汁做豆漿都變得很輕鬆！
 

把攪拌棒放進鍋內，不到一分鐘的時間，南瓜洋蔥全部都變成泥啦！
然後再加些塩巴或黑胡椒就完成啦！
(因為我喜歡喝濃稠一點的湯，所以我會再加一些鮮奶油或是鮮奶，不喜歡的人可以不用加)


一碗香濃又健康的南瓜湯就煮好啦！！
做法非常簡單，步驟又不多，大概花不到半個小時就可以完成～
這大概是我愛的小廚房料理中，步驟最少又最簡單的一道吧～呵！

那麼。。。以上報告完畢！
今天是星期五了，要保持好心情，祝大家有個愉快的周末假期哦！