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嘿嘿~每次只要我的餐桌上出現這道南瓜洋蔥濃湯,就會有好多媽咪想知道是怎麼煮的?

其實只要有一支手持式攪拌棒的輔助,想做什麼濃湯都能輕鬆完成!

做法簡單又營養,孩子們好愛喝是我家很常出現的湯品呢~

且早在Alisha和Sophie五個多月吃副食品的開始,我的廚房裡就必備一支這種手持式的攪拌棒

在製作副食品的過程中,這支攪拌棒可是佔了很大的功勞,是做嬰兒副食品必備的工具之一唷!

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這次飛利浦請我試用這款最新型號的料理魔法棒HR1627

跟一般型的不同處在多了打蛋器及切碎器功能,經過我實際使用了二個多月之後

發覺我跟它真是相見恨晚啊!!原本只是試用要歸還,結果實在是太好用了

就自掏腰包上pchome買了一支全新的飛利浦料理魔法棒回家

所以說是試用文,其實已經變成是我的廚房愛用工具分享文了呢!!

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先來看看外型~HR1672有攪拌。切碎。打蛋三種功能配件

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擁有ProMix超導流技術,可以打較硬度食材(如核桃堅果),更可把食材打得很細緻(如肉類魚類)

更與德國斯圖加特大學共同開發,採用三角刀頭造型設計

結構和瓦力上的效能都非常好,拿來磨細副食品。濃湯。甜點。醬料。肉類蔬菜等都很好用!

且創新底部設計,採用特殊波浪造型,讓攪拌時無潑濺不弄髒~

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切碎器功能,可以瞬間剁碎大量肉類。香料。堅果。超司。蒜頭。巧克力或洋蔥

以往都要用菜刀剁好久的食材,有了這配件是事半功倍,變得好省時省力!

光就這一功能,我就大力推薦啊!!

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打蛋器配件也是讓媽媽們更省力的工具

再也不用打蛋打到手痠,有了這支魔法棒就能優雅輕鬆的的打蛋了呀!

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二指輕壓彈出,就能快速變換配件,操作簡單靈活~

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渦輪加速功能~按壓二次(每次約15秒放開),只要30秒,輕輕鬆鬆就能做出蘋果泥!

比起傳統用果汁機的方法,磨完一杯水果泥的時間,蘋果都氧化變色了

只要30秒打完一杯蘋果泥,15秒打完一杯香蕉牛奶

讓食材處於最新鮮可口的鮮甜度,打出來的果汁更好喝呢!!

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那接下來我就來實際示範二道寶寶副食品食譜,首先來做的是蕃茄牛肉蔬菜米糊

先將青江菜。蕃茄。馬鈴薯洗淨切成小塊,和一小碟牛肉絲~

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將所有食材下鍋跟高湯一起煮熟~ 

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再加一匙米飯~(也可放白米,小火熬至米粒熟透)

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最後再用飛利浦料理魔法棒,直接放進鍋中攪拌~

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只要按壓二次(每次15秒),約30秒的時間,整鍋食材就會被攪拌的很細很稠

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記得給寶寶吃的副食品什麼調味料都不可以加,純蔬菜和牛肉的精華

磨成細細的米糊,給寶寶吃最好吸收也最營養的了!! 


牛肉是營養成份很高的東西!九個月後的寶寶就可以開始吃肉泥了~

拿出蘇菲九個月的照片出來看,她真的從小胃口就好好唷!是個頭好壯壯的乖寶寶^^

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再來第二道示範的是南瓜洋蔥蔬菜泥/南瓜濃湯

準備的材料:南瓜。紅蘿蔔。洋蔥。高湯

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將所有食材放進鍋中和高湯一起煮軟~

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再用飛利浦料理魔法棒按壓三次(每次15秒)

不到二分鐘的時間,就變成好香好濃的南瓜蔬菜泥了!

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飛利浦料理魔法棒真是我看過瓦數最大,攪拌速度最快的調理棒了!

遠超過我之前使用過的那支,飛利浦這支的更強更好用呢

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搗好之後,什麼調味料都不用加,就是對寶寶最好最營養的副食品了!!

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那大人吃的南瓜濃湯只要在搗好之後加一大匙鮮奶和少許塩

加熱煮滾後,就是非常香濃好喝的南瓜濃湯哦!!

(同樣的做法,材料可換成蘑菇。馬鈴薯。玉米等等,就是孩子們愛喝的蔬菜濃湯)

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另外切碎器功能配件拿來切碎堅硬食材超方便好用的~

尤其是媽媽們愛做的水餃餡料,或是絞肉餡料,用這台切碎器好快速又方便!

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把絞肉。洋蔥。高麗菜。蒜頭。荸薺。紅蘿蔔等等放進去

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攪拌約30秒就完成了!

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輕輕鬆鬆就搗成細細黏黏的肉餡料,拿來包水餃。包餛飩等等都好方便!

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做蛋餃~做法請點:http://cynlia.pixnet.net/blog/post/59962021
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做高麗菜肉捲~

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做苦瓜封肉(不吃苦瓜的可以換成大黃瓜也一樣好吃!)            

 

自從有了這支飛利浦料理魔法棒,讓我在料理時事半功倍!

且菜色變的更多元也更輕鬆好吃了呢!!

要當個聰明有效率的主婦媽咪,廚房裡可不能少了這支飛利浦料理魔法棒唷!!

自己在家做料理最安心最健康了!

要看更多飛利浦料理魔法棒食譜,請點~http://www.mykitchen.philips.com.tw/hb

*那裡買?

=>全台飛利浦百貨專櫃、各大3C量販賣場(HR1621)及飛利浦網路旗艦店均售

     飛利浦產品皆享有二年保固

 
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HR1621
Yahoo購物中心 http://goo.gl/NIa2PI
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(產品型號HR1621為基本款手持式攪拌棒及量杯,HR1627為進階版加了切碎器和打蛋器配件)

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