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呵呵~這個月我們家一整個環繞在迪士尼和聖誕節的氣氛中!

上週假日趁著爸比去加班的時候,我跟孩子們在家做了聖誕烤餅乾~

過程中看著她們認真的模樣,真的好好玩呢!

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 開始烘焙之前,先穿上小廚師的服裝~

Alisha的圍裙和廚師帽是之前在義大利訂製的

Sophie的小圍裙和三角巾是mother garden的

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上頭繡著~"I help my mom",好可愛又窩心的句子

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ㄟ。。。怎麼瞬間變油漆工了,暈 

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材料準備~餅乾壓模。糖霜筆。餅乾預拌粉和烘焙工具

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這個餅乾壓模是從日本買回來的,有附立體的鐵盒收納箱,超級可愛啊!

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糖霜在烘焙材料行都可以買到~(我的這些是日本買的)

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因為這次的餅乾重點是後面的裝飾,不想花太多時間在前置作業上

所以就投機買了這種餅乾預拌粉,是已經調好的餅乾粉

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只要打一顆蛋拌勻之後就是餅乾麵糰了!!

超級方便又快速!這在烘焙材料行都可以買到,名稱叫餅乾預拌粉 

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這次我幾乎沒幫忙,都讓Alisha自己一個人動手

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她拌得可起勁了!一付認真的模樣~

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拌好之後揉成糰~

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然後用木棒壓平,就可以用模型壓圖案出來!

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哎唷~有個小搗蛋一直在旁邊鬼鬼崇祟 

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看姐姐在做餅乾她好想幫忙~一臉鬼靈精的模樣笑死我了!

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好吧~也讓妳來幫忙吧!

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啊!!!!果然。。。預料中事,Sophie馬上拿起麵糰就往嘴巴塞

因為麵糰的香氣實在是太香了,我想她一定會忍不住,哈! 

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所以只好拿了個甜甜圈讓她在旁邊吃,果然安靜不少

姐姐則是滿足的看著自己的成果,清點餅乾數量呢~ 

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烤的過程忘記拍了~大約用150度烤20分鐘就完成了! 

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然後再用糖霜筆來裝飾餅乾吧!

P1540303.JPGAlisha好厲害哦!!畫得很好呢~

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媽咪也幫忙畫了幾片~真的好好玩哦!

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這種糖霜筆要一直泡在熱水裡,才會軟化,不然冷掉結塊就擠不出來了~

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妹妹又想來幫忙了。。。(其實是想吃吧@@) 

 P1540306.JPG哇~有模有樣的呢!

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這粉嫩嫩的小手也太可愛了吧!!

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噹噹~!完成了!!成品太滿意了~

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一片片充滿聖誕氣息的餅乾完成了!

有麋鹿。雪花。薑餅人,重點是有米奇和米妮的蝴蝶結耶!實在是太可愛了~ 

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餅乾冷卻之後就可以裝在盒子裡了~

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瞧Alisha一片片數著自己的作品,臉上充滿著得意的感覺呢!

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而且口味一點也不輸給外面賣的,不只孩子愛吃我也覺得好好吃

現在邊打電腦嘴裡還偷吃著自己做的餅乾呢!嘻~

 

跟孩子們一起在家玩烘焙真的好有趣~我愛上這種感覺了!

好喜歡家中充滿著烘焙香氣與孩子們的笑聲

尤其能讓孩子學習完成一件事,讓她充滿自信與成就感,這真的好棒~

媽咪們有空不妨跟孩子們一起玩烘焙吧~

花費不多卻能換來滿滿的幸福感!那天我們全家人可是沉浸在濃濃的聖誕溫馨氣氛中呢~

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最後一定有人想問這組迪士尼餅乾壓模去那裡買的?

這裡有代購哦~http://ritaalisha.pixnet.net/blog/post/329443319

雖然已經來不及今年聖誕節收到,但這組中的其他圖案也還是非常可愛又好用

尤其收納的鐵盒超可愛的,可以拿來裝做好的餅乾哦! 

RITA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • patty
  • 好棒喔
    看得我都想來敗一台烤箱
    而且那餅乾看起來太美味啦
  • RuRu
  • 我覺得Rita真的好厲害!!!
    不僅很會做菜
    連甜點都做得這麼好吃的感覺!!
  • 香噴噴
  • 好可愛喔~~~
    米奇頭餅乾真的會讓人誤以為是在迪士尼買的說~呵呵
  • winnielin520
  • 麵團下方的墊子是一般的餐墊嗎?