孕媽咪就是要多吃魚＠南園活魚 @ Rita的幸福家庭日記

上週日興沖沖地和大學好姐妹們約好，準備要來個桃園大溪踏青之旅～
第一站先來到石門品嚐當地著名的"一魚五吃"，我可是知道一間五十年的活魚老店哦
而且聽媽媽說，這家店是我剛滿月還抱在手上的時候就來吃過了！
只要假日有空爸爸就時常帶著我們來這吃魚
所以我對這一家活魚老店可是再熟悉不過啦！
加上現在肚子裡有小寶寶了，孕媽咪又要多吃魚！
自從懷孕後，老公己經帶我來吃過二次了！說是要吃很多魚，小寶寶才會頭好壯壯又聰明！

這間店叫做南園活魚，位於桃園大溪，不過是在小巷內，要內行人才知道的活魚老店哦～
店內小小的，只有五桌，去之前通常都要先訂位，不然可是要在門口排隊的呢

所謂一魚五吃，就是一條魚用五種烹飪方式上菜，五盤全部都是用一條魚做的
所以想也知道這條魚一定是很大尾，肉也要夠肥美才能做出五道菜
這一天，因為我們只有六個人，所以挑了一隻最小的活魚，約七斤半
五吃一共分為糖醋．豆瓣．蒜泥．炸魚排及魚頭鍋

第一道是糖醋，是大家最喜歡的一個口味！
先把魚炸得酥酥的，再淋上醣醋醬，酸酸甜甜會讓人胃口大開一口接一口呢～
再加上草魚的魚刺其實很大根，所以吃得時候不會怕被刺到
肉質也是吃起來一點腥味也沒有！

第二個口味是蒜泥，先把魚片水煮川燙過後，淋上老闆特製的蒜泥醬
不常不敢吃大蒜的我，這個蒜泥醬我卻覺得超好吃，沒有嗆辣的感覺，配上魚片反而很好入口～

第三個口味是辣豆瓣，是我最愛的一個口味啦！
我還特地請老闆，豆腐加多一點，老闆用的可是大溪當地的老豆腐
辣辣的豆腐加上魚肉，真是超下飯，為了這道菜，我一次可以吃下一整碗飯呢～

第四個口味是炸魚排，老闆用大油鍋把魚片炸得酥酥的也不油膩
沾胡椒塩或是甜辣醬都好好吃！也許看到這，大家一定想說怎麼都是魚
吃了那麼多魚不會膩嗎？答案是一點都不會！！
因為老闆特別的煮法，每一道菜口味都有很大的差異，吃起來也不會有魚腥味
加上魚的熱量低又營養！我一邊吃肚子裡的寶寶一定也跟著我一起在吸收營養啦！
不過．．．那最後的一道魚頭湯呢？呵呵～沒想到二次去吃，我每次都吃到忘了拍魚湯了！！