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感謝Panasonic的邀請,讓我這天在Panasonic廚藝生活體驗館上了一堂好棒的烘焙課,跟我常去的料理教室不同的是,這裡的教學環境明亮舒服就跟在家裡一樣自在,而且硬體設備俱全豐富,可以讓學員一人一台實際操作機器做料理,用實作的教學方式跟著老師一步步的學習烹飪技巧,課後還可以帶回自己的料理成品!真的跟我之前上過的烹飪課環境很不一樣呢!

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身為家庭主婦,每天除了整理家務.買菜煮飯,再來就是採買居家用品,不知道媽咪們都怎麼採買家中的生活用品呢!

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媽咪們是不是跟我一樣很習慣每天用手機拍照錄影,或用相機一張張拍下記錄著我們跟孩子的生活,但面對龐大的數位記憶空間,是不是常有手機記憶體不夠使用的困擾呢??

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很常有人問我廚房裡用的是什麼刀具?在還沒有用過大馬士革鋼刀之前我是用日系的刀子,但自從使用過台灣的大馬士革鋼刀之後,深深感受到73層鋼的特色和超好握的玻璃纖維握把,現在作菜備料時我都很習慣用這組大馬士革鋼刀,用了三個多月了,不只是廚具刀連麵包刀也覺得超好用的!讓我一用就愛上再也回不去啦!

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我想一定有很多媽媽跟我有一樣的困擾,台灣的氣候潮濕,如果不是太陽天,衣服晾在陽台上好幾天都不會乾,而且還會濕濕悶悶的很是困擾,加上現在冬天到了,住在新竹這樣風大雨多的地方,真的很需要一台除濕機放在室內,有這一台象印360°衣物乾燥除濕機,除濕之外還能乾燥衣物真的很好用!是我平時做家事的一個很大幫手呀!!

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醬燒海苔豆腐食譜做法~豆腐請使用較有彈性的木棉豆腐或是雞蛋豆腐

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這就是我家的打掃利器~!LG CordZeroTM A9無線吸塵器,不是我在說這台真的超級好用(讚嘆...)有好多的優點功能,讓媽咪我原本最討厭的吸地工作現在打掃起來是省力又愉悅

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這次愛的小廚房要來分享港式臘味蘿蔔糕的做法,看完之後就會知道,只要掌握好拌粉的步驟及比例,其實自己在家做蘿蔔糕真的不難唷!!

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醬油是亞洲料理中的靈魂,是每家每戶必備的廚房調味醬,台灣人可以說是從小吃醬油到大,從最簡單的涼拌豆腐到香噴噴的烤雞腿,還有滷到入味鹹香的紅燒五花肉,通通都是我們所熟悉愛吃的家常口味,那這些口味最重要的就是要有一瓶有著醍醐味不會太甜也不會太鹹的醬油!

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